【聯合報╱韓良露】 2009.02.20 03:17 am
...每次到日本旅行，回程時都會在東京成田或關西大阪機場消磨時光，而朋友群中有這種習慣的人還真不少，大家共同的心得都是，這兩個機場都很好玩，而最好玩之處是機場的餐館提供的飲食很多元，食物又很好吃，而最重要的一點，在機場消費的價格跟在市區幾乎一模一樣。....
東京、大阪機場，知道餐飲在機場設施中的重要性，巴黎戴高樂機場也不忘在機場中推出生蠔吧，賣香檳、鵝肝醬、紅白葡萄酒；但一向強調飲食是台灣重要的文創 產業以及文化觀光的重點事項，回頭看看我們的桃園國際機場在賣什麼東西？有任何台北、台灣平均飲食的水準嗎？賣的牛肉麵像沖泡的速食麵，還賣奇怪的拉麵、 三明治、可頌，有何特色？更別說還做得難吃。自助簡餐也做得很粗糙，這樣的機場飲食櫥窗，我們還奢談什麼飲食文化觀光？我們連門面都不顧了，還有多少裡子可言？
真是說到我心坎裡了！我還記得去年要再度回到美國唸書前，因為太早到機場，跟爸媽只好到機場裡隨意的找一處餐廳吃點東西，點餐之前就已經帶著壯烈成仁的心理準備了（抬頭看看價格，動動鼻子聞聞味道，Well....）然後很不幸的，我在機場吃了該次在台灣最最最糟糕的一餐，真是為我的歸鄉之旅劃下心酸的句點啊～
（順便補一下，上次從上海飛回美國的最後一餐也糟到透頂了，超級、超級、超級糟的！不過我真的不意外.....）
如果機場這個國家大門的餐飲業經營就讓旅人留下impressive的印象，最初和最後的印象想必真的都會加很多分，尤其對於台灣這樣的美食天堂來說，花小小努力為國家的長處在last minute再打一劑加強印象的強心針，早就應該要做啦！支持韓良露的懇切批評和建議！應該來發起連署吼叫給相關部會（交通部、觀光局、外交部....）聽到。
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